Supervisor - Giám Sát (F&B)
Công ty TNHH SOKO GroupSOKOGROUP, được thành lập vào năm 2021, đã nhanh chóng tạo dựng được chỗ đứng riêng trong ngành khách sạn với hàng loạt nhà hàng và quán bar nổi tiếng đa dạng. SOKOGROUP tôn vinh vì đã kết hợp những trải nghiệm ẩm thực sáng tạo với bầu không khí sôi động. Các nhà hàng và bar thuộc công ty SOKOGROUP: SOKO Cake Bake Brunch, Luca Eatery, Noriboi Omakase, Pillowtalk
Mô tả công việc
Kiểm tra các sự kiện/chương trình khuyến mãi sắp tới và thông báo cho nhân viên, xử lý sự kiện hoặc nhóm VIP riêng.
Làm việc với chủ nhà về việc đặt chỗ hàng ngày và lên kế hoạch bố trí bàn để tối đa hóa sức chứa đồng thời đảm bảo sự thoải mái cho những vị khách khác.
Đảm bảo nhà hàng luôn sạch sẽ, ngăn nắp và hoạt động tốt. Tất cả các thiết bị như bàn, ghế, điều hòa, đèn chiếu sáng và các thiết bị khác đều đang hoạt động và trong tình trạng tốt.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ/đồ ăn/đồ uống tốt theo SOP của công ty.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại Nhà hàng.
Kiểm tra mức độ hài lòng của khách và lưu ý mọi dấu hiệu không hài lòng để tránh mọi vấn đề tiềm ẩn. Xử lý vấn đề, nếu vượt quá thẩm quyền của bạn hãy thông báo cho người quản lý để giúp bạn giải quyết vấn đề.
Hỗ trợ/giúp đỡ phục vụ khách khi cần thiết.
Quan sát và báo cáo hoạt động hàng ngày của nhà hàng như doanh thu, khiếu nại và hiệu suất của nhân viên trực tiếp cho người quản lý.
Kiểm kê hàng tháng và báo cáo cho quản lý.
Quản lý danh sách nhân viên.
Thực hiện các công việc khác do quản lý nhà hàng giao.
Yêu cầu ứng viên
Giao tiếp tiếng Anh tốt
Tuân thủ chính sách, nội quy và quy trình của công ty
Tác phong làm việc tốt.
Trung thực, trách nhiệm, nhiệt tình, kỷ luật.
Có khả năng làm thêm giờ nếu được yêu cầu như làm việc vào ngày lễ, Tết.
Khả năng quản lý nhóm của bạn, đào tạo người mới và hợp tác làm việc với các bộ phận khác.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương tự
Quyền lợi
Được hưởng đầy đủ các quyền lợi theo quy định của Pháp luật và Nhà nước
Mức lương cạnh tranh
Phí dịch vụ
Teambuilding, Tiệc nhân viên Giảm giá cho nhân viên
Phụ cấp ca trượt
×3 lương cơ bản + 1 ngày nghỉ bù khi làm việc vào ngày lễ
