Quản Lý Nhà Hàng Nhất Dimsum (Yêu Cầu Tiếng Trung)
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI MESACông ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Mesa được thành lập năm 1995, hoạt động trong lĩnh vực phân phối, sau đó mở rộng sang lĩnh vực truyền thông, ẩm thực, viễn thông, đầu tư và phát triển bất động sản. Trải qua 25 năm hoạt động, công ty đã nghiên cứu xây dựng chiến lược, kế hoạch, tổ chức, tiếp thị, bán và phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng một cách hiệu quả và kinh tế nhất
Mô tả công việc
Nhà hàng Nhất Dimsum (Thuộc tập đoàn MESA) tuyển dụng vị trí Quản Lý Nhà Hàng
- Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của nhà hàng: Đảm bảo rằng tất cả các hoạt động của nhà hàng diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.
- Quản lý nhân viên: Đào tạo và quản lý nhân viên phục vụ, thu ngân, tiếp thực, lễ tân.
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ: Đảm bảo rằng khách hàng nhận được dịch vụ tốt nhất, giải quyết các khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp.
- Quản lý tài chính: Theo dõi doanh thu, chi phí, và lợi nhuận, lập báo cáo doanh thu hàng tháng.
- Kiểm soát tồn kho: Quản lý kho hàng, đặt hàng nguyên liệu và hàng hóa cần thiết cho hoạt động của nhà hàng.
- Đảm bảo tuân thủ quy định: Đảm bảo nhà hàng tuân thủ tất cả các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm và quy định pháp luật.
Yêu cầu ứng viên
- Kinh nghiệm: Ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương trong ngành nhà hàng, ưu tiên có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng Trung Hoa.
- Ngôn ngữ: Thông thạo tiếng Trung.
- Kỹ năng quản lý: Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức, và giải quyết vấn đề xuất sắc.
- Kỹ năng giao tiếp: Kỹ năng giao tiếp tốt, khả năng tạo dựng mối quan hệ tốt với nhân viên và khách hàng.
- Kiến thức về ẩm thực Trung Hoa: Hiểu biết sâu sắc về ẩm thực và văn hóa Trung Hoa.
- Kỹ năng tài chính: Kỹ năng quản lý tài chính và lập kế hoạch ngân sách.
Quyền lợi
- Lương tháng 13, Thưởng, Sinh nhật, Hiếu, Hỷ,...
- Quà các dịp Lễ, Tết, tham dự các sự kiện của Công ty
- Lễ, Tết lương x4
- Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN, phép năm, hưởng các chế độ đúng như Luật Lao động quy định
- Đánh giá năng lực và xem xét điều chỉnh lương theo level hằng năm
- Giảm giá 10 - 20% khi đi ăn tại các nhà hàng trực thuộc MESA Group
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: Tầng 4 - TTTM Satra Centre Mall 1466 Võ Văn Kiệt, Quận 6, Quận 6
Thời gian làm việc
Ca gãy/Ca xoay
Ca A: 09h30 - 14h00 và 17h00 - 21h00
Ca B: 11h00 - 14h30 và 17h00 - 21h30
Ca C (Ca trực): 13h30 - 22h00
