Quản Lý Nhà Hàng

Về công ty

Bao gồm chuỗi hệ thống Buffet Lẩu Wang và hệ thống Lẩu nướng GangBuk. Tổng số nhà hàng: 10 cơ sở tại khu vực Hà Nội.

Hình ảnh và video

Mức lương :VND 14 Triệu - 17 Triệu

Hình thức làm việc :full-time

Danh mục việc làm :F&B

Kinh nghiệm làm việc :1 - 3 năm

Hết hạn :29/12/2024

Mô tả công việc

Điều hành, chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của Nhà hàng
Bố trí, phân công công việc hàng ngày cho nhân viên và sắp xếp lịch làm nhân viên hàng tuần.
Quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.
Cùng Bếp trưởng thực hiện công việc kiểm tra hàng tồn kho và order hàng ngày.
Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển nguồn nhân lực, kết hợp cùng các bộ phận liên quan để đào tạo nhân viên phục vụ theo đúng mô hình kinh doanh.
Thực hiện các chương trình khuyến mãi, đảm bảo doanh số đã đề ra và kiểm soát chi phí nhà hàng mình phụ trách.
Báo cáo định kỳ theo tuần, tháng bao gồm các nội dung (biến động nhân sự, thực phẩm, doanh thu....).

Tác phong/Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ.
Nam, Có kinh nghiệm nhà hàng ở vị trí tương đương.
Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.

Tháng nghỉ 4 ngày không cố định.
Ăn theo ca tại nhà hàng.
Hưởng các chế độ, phụ cấp, thưởng lễ, nghỉ lễ, nghỉ phép theo quy định của chuỗi.
xét tăng lương theo năng lực và cống hiến.
Thưởng thi đua hàng tuần, thưởng KPI tháng.
Môi trường năng động, thân thiện và phù hợp để tích lũy thêm kinh nghiệm cho bản thân.

Kĩ năng yêu cầu

Đào tạo nhân viênQuản lý dịch vụ khách hàngQuality controlKiểm soát chất lượngQuản lý nhân viênEvent management

Địa chỉ

số 9 hẻm 157/29/9 phố Chùa Láng, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội

Việc làm khác của HỘ KINH DOANH LẨU NƯỚNG GANGBUK CHÙA LÁNG

Hiện tại, công ty này không có việc làm khác !