Quản Lý Nhà Hàng

Công ty cổ phần INN SAIGON
Về công ty

Công ty INN SAIGON là công ty chuyên về lĩnh vực F&B tại các vị trí đắc địa khu vực thành phố Hồ Chí Minh. Với mong muốn mang lại những sản phẩm chất lượng cao chúng tôi luôn chào đón các ứng viên có tay nghề trong lĩnh vực F&B và luôn tạo một môi trường thoải mái nhất để các bạn có thể phát huy được khả năng cũng như kinh nghiệm của mình.

Hình ảnh và video
Mức lương :VND 15 Triệu - 20 Triệu
Hình thức làm việc :full-time
Danh mục việc làm :F&B
Kinh nghiệm làm việc :3 - 5 năm
Hết hạn :08/03/2025

Mô tả công việc

Quản lý nhân viên

  • Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
  • Lên lịch công việc cho nhân viên hàng ngày, hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.
  • Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.
  • Đánh giá kết quả công việc và năng lực của nhân viên nhà hàng định kỳ.
  • Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty.

Quản lý hàng hoá, tài sản

  • Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng
  • Lập phiếu hủy cho tài sản bị hư hỏng.

Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách

  • Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách liên quan đến đồ ăn
  • Tổ chức việc theo dõi đánh giá sự thoả mãn của khách theo quy trình công ty.
  • Training cho nhân viên cách tiếp cận khách hàng khi có vấn đề cần báo ngay cho các cấp quản lý

Điều hành công việc

  • Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
  • Điều động nhân viên thực hiện công việc phát sinh trong ngày
  • Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.
  • Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của quản lý khu vực
  • Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần, ngày cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.
  • Phối hợp với các bộ phận liên quan để thực hiện công việc.

Quản lý tiêu chuẩn phục vụ

  • Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của nhà hàng.
  • Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng.


Yêu cầu ứng viên

  • Tốt nghiệp Cao đẳng/ Đại học chuyên ngành quản lý nhà hàng/ khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan.
  • Tối thiểu 2 – 3 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý
  • Hiểu biết sâu về ẩm thực.
  • Tiếng Anh giao tiếp tốt.
  • Thành thạo vi tính văn phòng.
  • Có khả năng lập kế hoạch, tổ chức giám sát công việc tốt.
  • Có kỹ năng lãnh đạo, dẫn dắt và xây dựng đội nhóm.


Quyền lợi

  • Tham gia bảo hiểm trên mức lương Gross
  • Thẻ bảo hiểm sức khỏe PTI 24/7
  • Thử việc nhận 100% lương
  • Giảm giá lên tới 20% khi sử dụng các dịch vụ tại cửa hàng của công ty hay các đối tác của công ty
  • Khám sức khỏe tại phòng khám Quốc Tế 1 lần/năm
  • Thưởng các dịp lễ tết, quà sinh nhât, trung thu...
  • Tham gia các chương trình đạo tạo phát triển các kỹ năng trong công việc
  • Thời gian làm việc: 48h/ tuần
  • Thưởng KPI
  • Mỗi ngày làm việc được hưởng 1 phần nước uống (Partner Drink)
  • Mỗi ngày làm việc được hỗ trợ tiền ăn 40k/ngày

Địa điểm làm việc

- Hà Nội: 22 Phố Nhà Thờ, Phường Hàng Trống, Hoàn Kiếm

Kĩ năng yêu cầu
Đào tạo nhân viênQuản lý dịch vụ khách hàngKiểm soát chất lượngQuản lý nhân viên
Địa chỉ
Tầng 15A, số 10 Nguyễn Huệ, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Việc làm khác của Công ty cổ phần INN SAIGON
Hiện tại, công ty này không có việc làm khác !