Chuyên Viên Quản Lý & Điều Phối Sảnh (Banquet)
CÔNG TY TNHH TRUNG TÂM HỘI NGHỊ VÀ TIỆC CƯỚI THISKYHALLTHISKYHALL SALA đại diện trung tâm hội nghị - sự kiện thế hệ mới nâng tầm chuẩn mực trong lĩnh vực tổ chức sự kiện cho nhà tổ chức & khách tham dự. Không chỉ là điểm đến cho những sự kiện quy mô đa chức năng theo tiêu chuẩn quốc tế & hiện đại nhất Việt Nam, THISKYHALL SALA còn là nơi cộng hưởng nhịp nhàng với tổ hợp mua sắm ẩm thực giải trí toàn diện của hệ sinh thái THISO GROUP.
Mô tả công việc
- Phụ trách tất cả công tác tổ chức, quản lý của bộ phận Quản lý vận hành Sảnh tiệc chuyên nghiệp, hiệu quả, mang lại sự hài lòng tuyệt đối của khách hàng trong tất cả các dịch vụ F&B được phục vụ.
- Tổ chức đón tiếp khách hàng đến tham dự tiệc;
- Đảm bảo vấn đề phục vụ khách được hàng tốt nhất;
- Bảo quản và đảm bảo đồ dùng, dụng cụ phục vụ, các khu vực làm việc luôn sạch sẽ và phục vụ cho các buổi tiệc;
- Đảm bảo hoàn tất khâu chuẩn bị cho buổi tiệc; chất lượng dụng cụ, vệ sinh khu vực trước, trong và sau buổi tiệc;
- Cùng với cấp trên trực tiếp giám sát số lượng, chất lượng thức ăn và khâu trang trí trước khi phục vụ;
- Kết hợp với cấp trên thực hiện kết toán của khách hàng với Kế toán cuối buổi tiệc;
- Điều động, phân công nhân sự phục vụ tiệc (CL),
- Đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên trực thuộc (CL), đề xuất các khóa đào tạo bồi dưỡng nghiệp vụ, nội quy khi cần thiết;
- Báo cáo tình hình hoạt động trong ngày cho cấp quản lý trực tiếp;
- Đóng góp ý kiến cho đồng nghiệp các vấn đề thuộc lĩnh vực chuyên môn;
Yêu cầu ứng viên
• Tốt nghiệp tối thiểu Trung cấp trở lên.
• Nam - Nữ, độ tuổi từ 22 - 30. Khả năng giao tiếp tốt, ngoại hình sáng.
• Tiếng Anh giao tiếp tốt là một lợi thế.
• Trên 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các nhà hàng - khách sạn, TTHN & TC có quy mô lớn.
• Tốt, đạo đức tốt, trung thực, có tính kỷ luật cao, đặt quyền lợi Công ty lên hàng đầu
• Thấu hiểu được đặc điểm của ngành dịch vụ nói chung và hospitality nói riêng
Quyền lợi
- Phụ cấp cơm 40k/ngày công thực tế
- Lương thưởng cuối năm
- Nghỉ phép: 12 ngày phép/năm, hoàn phép bằng tiền vào kỳ lương cuối cùng của năm
- Thử việc 100% lương
- Được cung cấp phí gửi xe, khám sức khỏe định kỳ, đồng phục làm việc.
- Hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi cơ bản theo quy định của nhà nước ngay sau kết thúc thời gian thử việc bao gồm BHXH
- Tham gia các hoạt động ngoại khóa, văn hóa đoàn thể hấp dẫn dành cho CBNV.
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: Thiskyhall Sala, Tầng 5 6 7, Số 10 Mai Chí Thọ, Phường Thủ Thiêm, TPHCM, Quận 2
Thời gian làm việc
- Theo ca làm việc được phân công. Trực khi có tiệc
- 26 ngày công/tháng.
- OT (tăng ca) được tính nghỉ bù (bảo lưu 1 năm)
