so-long-lam-mon-gi-ngon-so-tay-mon-ngon-tu-so-long-an-la-say-dam

Sò lông là loại hải sản không còn xa lạ với tất cả mọi người. Sò lông không chỉ là loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể người. Mà nó còn mang nhiều giá trị sử dụng được dùng để chế biến ra nhiều món ngon. Phục vụ nhu cầu ăn uống của con người. Vậy bạn có biết các món ăn ngon được chế biến từ con sò lông chứ? Bài viết hôm nay sẽ tổng hợp các món ngon được làm từ sò lông. Hãy theo dõi ngay bào viết sau đây để nâng cấp menu gia đình của mình có thật nhiều món ăn ngon và phong phú nhé.

1. Sò lông nướng mỡ hành

Trong các món được làm từ sò lông có thể nói món sò lông nướng mỡ hành là món thường được nhiều người lựa chọn làm nhất. So lông được nướng cùng mỡ hành sẽ tạo nên mùi vị thơm ngon béo ngậy. Tuyệt vời hơn nếu dùng kèm nước chấm chua ngọt. Đây chắc chắn là món ăn ngon tuyệt đỉnh đấy.

Thường vào các dịp cuối tuần hoặc gia đình có những chuyến dã ngoại xa. Món sò lông nướng mỡ hành là món nên được đưa vào menu đầu tiên. Nhâm nhi một vài lon bia cùng món này thì tuyệt không còn từ nào để diễn tả.

2. Sò lông nướng bơ tỏi

Dần theo thời gian sò lông được biến tấu thành nhiều món nướng khác nhau. Trong các món nướng đó không thể nào không nhắc đến món sò lông nướng bơ tỏi.

Sò lông được nướng cùng bơ và tỏi tạo nên hương vị thơm khó tả. Làm thêm bát nước sốt với hỗn hợp sữa đặc, ngò tây xay nhuyễn, muối, chanh. Chấm phần thịt nướng ngọt tươi béo với nước chấm thần thánh. Khi ăn sẽ thấy vị thơm ngon béo ngậy mê hoặc lòng người.

3. Sò lông sốt xoài

Sự kết hợp của các nguyên liệu luôn tạo ra những món ăn mang hương vị độc đáo. Món sò lông cùng mỡ hành kết hợp nước sốt xoài thơm ngon. Khi ăn tất cả các gia vị cùng hòa quyện. Thịt sò lông tươi ngon béo ngậy hòa quyện cùng sốt xoài chua chua ngọt ngọt. Chắc chắn khi thưởng thức sẽ để lại cho bạn một mùi vị khó quên khiến bạn nhớ mãi.

4. Sò lông nướng sa tế

Nếu là tín đồ của các món cay nhất định bạn không nên bỏ qua món sò lông nướng sa tế. 

Khi làm món này bạn nên trọn đều các hỗn hợp gia vị như sau: xay nhuyễn tỏi, sả cùng nước mắm, đường, sa tế, tương ớt. Trộn tất cả các hỗn hợp này và bỏ vào thịt sò lông đem lên nướng.

Khi ăn sò lông có vị ngọt từ thịt vị cay từ sa tế cùng các mùi vị đã được tẩm ướp tạo nên hương vị vô cùng đậm đà. Uống cùng một vài lon bia là xuất sắc.

5. Sò lông xào tỏi

Đây là món ăn chế biến vô cùng đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon. Sò lông khi ăn mềm, thịt dai dai hòa quyện cùng với vị thơm của tỏi. Chắc chắn đây là một món ăn cực kỳ hao cơm đấy. Nên ăn cùng cơm trắng để bữa ăn tròn vị nhé.

6. Sò lông hấp sả

Biến tấu sò lông thành món ăn thanh nhiệt cho cơ thể là điều rất đơn giản. Sò lông được hấp bằng nước sả và vì cay của ớt tạo nên một mùi hương dễ dịu. Thịt sò lông chín vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên. Món này ăn kèm cùng rau răm và muối tiêu chanh ớt thì ngon vô cùng.

7. Cháo sò lông

Món cháo là món ăn cô cùng ấm bụng, đặc biệt ngon hơn khi ăn trong những ngày mưa lạnh. Cháo được nấu với sò lông, nấm rơm, rắc thêm một ít tiêu và mùi ngò gai thoang thoảng. Sẽ tạo nên một món cháo vô dùng thơm ngon. Chỉ cần nghe mùi thôi đã muốn ăn ngay lập tức. Ăn vào những ngày se lạnh thì tuyệt không gì sánh bằng.

8. Sò lông chiên giòn

Sò lông chiên giòn là một món ăn khá mới, tuy nhiên khi ăn chắc chắn bạn sẽ không thể chê được vì độ ngon của nó. Vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm, thịt sò lông dai ngọt. Đây là một món ăn vô cùng ngon miệng. 

Thông tường món này được ăn kèm nước sốt riêng. Nguyên liệu làm nước sốt bao gồm: ngọt đến từ sữa đặc, sữa tươi và mayonnaise. Trộn các nguyên liệu sẽ tạo nên chén nước sốt thần thánh béo ngậy. Ăn cùng sò lông chiên giòn chắc chắn sẽ làm các bạn nghiện đấy. Bắt tay vào làm cho gia đình mình ngay thôi.

9. Gỏi sò lông chua ngọt

Bạn đã nghe qua nhiều món gỏi nhưng bạn đã biết đến món gỏi sò lông chưa? Hãy làm ngay món khai vị này nếu bạn muốn lên bữa tiệc cho gia đình mình nhé. Với nước số sánh đậm đà chua chua ngọt ngọt hấp dẫn, ăn cùng thịt sò lông ngọt. Cùng với rau muốn giòn giòn sẽ tạo nên một món ăn vô cùng đặc sắc và ngon miệng đấy

10. So lông xào hành tây

Một gợi ý cho các nàng/ chàng lười muốn đứng bếp ít thời gian nhưng vẫn tạo nên món ngon tuyệt tác đó là làm món So lông xào hành tây. 

Món ăn này tuy làm đơn giản nhưng chắc chắn sẽ cực kỳ hấp dẫn chiếc bao tử của bạn đấy.

Hành tây giòn giòn kết hợp cùng cà chua tạo nên vị chua ngọt. Xào cùng sò lông và rau răm, tương ớt tạo nên món ăn đủ 4 vị ngọt, cay, thơm, nồng thật đậm đà và quyến rũ. 

Hy vọng với bài viết trên giúp các bạn làm chủ gian bếp nhà mình. Tạo nên nhiều món ăn ngon, phong phú và độc đáo. Giúp bữa cơm gia đình thêm ấm áp và nhiều hương vị yêu thương. Chúc các bạn có những món ăn ngon miệng

 

Bạn nghĩ sao?

Đăng nhập để bình luận

Mới nhất

Xem thêm bài viết,