Công ty Cổ phần Tập đoàn Xuất – Nhập Khẩu Trái Cây Chánh Thu (tên quốc tế: CHANH THU FRUIT IMPORT - EXPORT GROUP JOINT STOCK COMPANY) được thành lập vào năm 1997 tại tỉnh Bến Tre, tiền thân là Doanh nghiệp tư nhân Chánh Thu. Ban đầu, công ty chuyên xuất khẩu rau quả tươi sang Trung Quốc với sản lượng khoảng 2.000 tấn/năm. ​ Trải qua hơn 25 năm phát triển, Chánh Thu đã trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực xuất khẩu trái cây.